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其他新聞
簡簡單單．做點心
蘋果香氛蛋糕
蘋果香氣配上濃濃核桃香，品嚐食材最原始的風味。
材料
（8×8×25cm的磅蛋糕模）
蘋果（紅玉） 1個、奶油（無鹽奶油）150g、黑糖 150g、蛋 2個、牛奶 50ml、椰子（切細）40g、低筋麵粉 225g、綜合香料 1/4小匙、發粉 2小匙多一點、鹽 不到1/4小匙、山核桃果仁 60g、萊姆酒漬葡萄乾225g、萊姆酒（完成用）100ml
◎奶油（無鹽奶油）、高筋麵粉、核桃
準備
將奶油、雞蛋、牛奶置於室溫軟化。
混合全部粉類過篩。
將山核桃放入160℃的烤箱，烘烤約10 ~ 15分鐘後用手掰開。
◎ 在模型內塗奶油，灑上高筋麵粉。
烤箱預熱至170℃備用。
作法
1將紅玉蘋果去皮取芯後，切成小片銀杏狀。
2將奶油放入鋼盆中，用打蛋器打發成霜狀，倒入黑糖，以拌入空氣的方式充分攪拌。
3將雞蛋打勻與牛奶混合，分成3 ~ 4次加入步驟2材料中，每次加入時都需攪拌。先加入椰子絲，再把粉類過篩至盆中，用橡皮刮刀輕輕地攪拌。
4在步驟3中加入山核桃、萊姆酒漬葡萄乾一起攪拌，再加入蘋果即可入模。
5將步驟4材料放入170℃的烤箱烘烤，觀察烘烤狀態後，將溫度調到160℃，烘烤1小時30分鐘。
6烘烤後立即脫模，將蛋糕放在網架等器具上冷卻，用刷子塗上萊姆酒。切成適合食用大小，盛放於器皿上，再點綴上核桃。
本書特色
做點心一點也不難！精美大圖+詳細步驟=輕鬆學會做點心
一開始先介紹動手做點心前，必須知道的基本知識和重點。從基礎的材料介紹、發泡程度到實際製作，都有完整的解說。讓初學者能學會做點心的技巧和知識，不需要擔心不會做該怎麼辦。
本書囊括了許多種類的甜點，例如綿柔的海綿蛋糕、濃郁的布朗尼、新奇的櫻桃克拉芙堤，還有最近超熱門的馬卡龍，滿足想嘗試各類甜點的讀者們。
親手烘培的點心，就是送禮物給朋友的最佳選擇。學會書中好吃又美麗的點心，再將滿滿的愛心送給你的好友吧！
作者簡介
藤野真紀子
出生於東京，曾在紐約的美國烘焙學院修習，之後進入巴黎「Ecole Ritz Escoffier」進修，並取得點心及料理證書。返回日本後，除了主持點心和料理教室外，在傳播界也相當活躍。在賞心悅目、美味可口的點心領域中擁有許多忠實支持者。
法國清新舒壓著色畫50：療癒曼陀羅【附贈8色閃光筆】
思緒亂得像糨糊、有話說不出口、用文字難以表達、壓力無處宣洩，那就拿起畫筆來著色吧！
腦袋放空，握著筆，一個顏色換過一個顏色，讓豐富色彩療癒你的心靈。
下筆的剎那，心就安靜了！
＊ 精選50幅由專業藝術家精心構圖、典雅細緻的曼陀羅線條圖，光看就能讓人心情平靜。
＊ 不需練習和任何藝術背景，尤其適合繪畫素人，想畫就畫，一動筆就停不了。
＊ 沒有時間限制，每天想畫多久由你決定。
＊ 作畫媒材沒有任何限制，彩色筆、色鉛筆、閃光筆、水彩、蠟筆均可使用，畫得開心最重要。
＊ 內頁紙張採用147g特級道林紙，更厚實且不易透色。
曼陀羅畫源自印度教，是一種半抽象、半形象的圖畫，具有舒壓的作用，如今已被廣泛用於許多身心靈療癒的課程。觀察曼陀羅畫更有助於讓內心得到平靜和放鬆。
在這本精美的書中，共有五十種曼陀羅圖案提供給你著色。請按照直覺選取一個圖案，然後開始畫。著色不需要任何的才能和天賦，你要做的是隨順自己的心意，讓所選用的顏色帶領你徜徉在曼陀羅的國度中，漸漸地，你會開始感到平靜，一心專注在著色的動作，以及用各種顏色填滿的各種形狀中，雜念和壓力早已隨著筆尖煙消雲散。這就是著色令人心動的魔力！
歡迎你將著色後的美麗作品，上傳橡樹林【清新舒壓著色畫粉絲團】www.facebook.com/oakcolor，和同好一起分享交流。
國巨業績亮眼 去年營收創歷年新高
（中央社記者鍾榮峰台北8日電）國巨自結去年12月合併營收新台幣33.49億元，已連續第6個月創單月新高。國巨去年第4季營收創單季新高，去年全年營收也創歷年新高。
國巨去年12月自結合併營收新台幣33.49億元，較去年11月32.66億元成長2.5%，較前年同期21.55億元增加55.4%。
國巨去年第4季合併營收96.48億元，較去年第3季83.7億元成長15.27%，創歷年單季新高。
累計國巨去年全年度合併營收322.55億元，較前年277.85億元增加16.1%。
國巨指出，去年12月份工作天數雖因年度庫存盤點而減少，不過客戶端需求持續成長、利基型產品擴產效益逐步顯現，去年12月單月營收已連續第6個月創下歷史新高。去年全年度營收也是歷年來新高。
國巨上述營收已剔除磁性材料事業部營收。國巨去年1月23日同意出售100%子公司FerroxcubeInternational Holding B.V.（磁性材料事業部）給奇力新，並於去年8月1日完成交割。
營收就區域表現來看，國巨表示，去年12月大中華地區、亞太其他地區、歐洲地區及北美地區出貨，均較去年11月增加。
從終端客戶來看，國台中百摺簾設計推薦巨表示，去年12月車用電子、工業用產品、手機通訊、經銷商通路、電子代工服務（EMS）、電腦相關產品及消費性電子產品需求，皆較去年11月成長。
展望今年，國巨指出，積層陶瓷電容（MLCC）及晶片電阻供需狀況持續緊俏，新型智慧型手機拉貨動能強勁，高毛利車用電子及工規產品出貨比重提升，整體產品組合持續優化，公司營運可望續創佳績。
法人指出國巨持續受惠產品漲價以及利基型產品擴產效應，今年業績預估可望較去年成長15%到20%，續創歷史新高。1070108
南區橫式百葉窗簾
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