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肥佬黎食遍天下
黎智英的愛吃是有名的，美食之於他可是認識世界的動力。
從路邊攤、大牌檔吃到米其林三星餐廳，只要是好吃，只要是美食，他捨命不放過。
香港、里斯本、巴塞隆納、巴黎、羅馬、越南、檳城、京都、北海道、法國西南佩里格（Perigord）、比亞里茲（Biarritz）等，這個世界只要能煮出好料的餐館，皆有他的食蹟。
「我愛吃，故此才會寫飲食文章。我愛吃，那完全是因為有位煮食超高手的母親。小時候，要是心情差，哭啼吵鬧，母親不會生氣，而總是跑進廚房替我弄點東西吃。」
面對食物，他絕絕對對誠實，好吃就說好吃，經常吃得流下感動的淚水，衝到廚房擁抱廚師；難吃的時候，也不管它是米其林幾顆星或是多負盛名的餐館，照樣直言不諱。
他經常說米其林三星大廚的傑作並不好吃，對我而言，味的最高境界是人情的交流，也因為很認真的吃，結交了不少廚師朋友，經常可以大飽口福。
除此之外，肥佬黎的廚藝也是相當了得，幾則他做菜的故事相當有趣。
其一，為著巴黎一位失意落魄的廚師，他煮了一頓加油午餐－－
用大蔥、大蜆白酒煮湯；李錦記XO醬、紅蔥頭炆五花腩，另外用兩條砸碎的大蔥墊底，用李錦記辣椒蒜茸豆豉醬蒸魚。還切了隻臘鴨髀，再加兩條臘腸煲臘味飯。還在飯裡放了些許鹽，免得要用醬油淘飯吃，奪去臘味的甘香。
其二，在煮食老師的家鄉法國西南部佩里格作客，和村人PK料理－－
首先他將浸好的梅菜切粒，用醬油、麻油和白糖爆香，留待後用。然後用滾水「拖」腩肉十五分鐘，切片，用醬油、黃酒、薑汁和些許老醋加上本地的蜜糖醃好，放在冰櫃裡四小時。再用滾油爆幾片薑起鍋，把醃好的五花腩肉落鍋爆香不加水，只用黃酒猛火煮滾，然後慢火烚半小時後熄火；蓋住鍋蓋再焗半小時，再以中火烚半小時後熄火，又再焗半小時；然後加入煮好的梅菜用猛火煮汁至稠，便大功告成。
這本書可說是肥佬黎到世界各地吃美食的現場LIVE報導，內容情治豐富，從廚師情誼、謳歌食物到水乳交融的親情，充分展現出肥佬黎直率率的貪吃學！
作者簡介
黎智英
1948年出生在貧窮的廣東農村，十二歲那年，他乘著舢舨船偷渡到香港，進入成衣工廠當童工，月薪八美元。 他一路經營自己，做到成衣廠的經理，卻因公司的一場記過處分，下定決心自己創業。
1981年成立佐丹奴（Giordano）成衣連鎖店，快速打響名號。獨創快速交貨系統(Speed-sourcing)，美國的Wal-Mart和GAP、英國的Next和FRENCH CONNECTION、義大利的BENETTON、日本的Fast Retailing 都曾學習其經營模式。
1989年創辦《壹周刊》（Next），正式進入媒體事業。
1995年繼發行量破紀錄達到15萬本的《壹周刊》後，又創辦《蘋果日報》，發行量超過70萬份，此時他擁有的財富已超過5億美元。
1995年6月創辦「蘋果速銷」（adMart），以線上零售為主，虧損10億港幣（台幣40億元）。
2001年創辦台灣《壹周刊》。
2003年創辦台灣《蘋果日報》。
2010年? 創辦《壹電視》
和平百摺簾設計推薦會說話好辦事
傑克．韋爾奇說：「說話辦事能力，是素質高低的試金石。」讓自己成為一名說話高手，做一個辦事專家。說自己想說的話，做自己想做的事。說話是一門技巧性很強的做人藝術，直接影響辦事成功的機率。也許你對這種說法不屑一顧，甚至會覺得有些可笑。但請恕我們直言，那是因為你尚未真正悟透說話的奧妙，還沒有遭受「說話的狙擊」。本書特色「會說話，好辦事」是絕大多數成功人士的「殺手?」，也是他們成功的跳板之一。我們最大的願望是：你能夠成為一名說話的高手，辦事的專家，讓自己想說的話、最難辦的事水到渠成！本書的最大特點是：把「會說話」與「好辦事」看成一種行為的連續的羅輯過程，把它們視為打開人生局勢的兩大成功資本，突出可操作性和實用性，所以與一般的講說話、談辦事的書有所不同。作者簡介葛紅明
口語傳播專家，除受邀至各大公司進行講座外，尚從事口才訓練及人際溝通培訓工作。著有：《會說話好辦事》……等書。
去年沒合約 王建民坦言關鍵是身體狀態
（中央社記者黃巧雯台北8日綜合報導）旅美投手王建民2016年季後遭美國職棒皇家隊釋出，談到去年整季沒有球隊合約，他坦言關鍵原因在於身體沒有辦法回到像前年的狀態，但仍不輕言退休。
王建民這次返台曾陸續參加中華職棒專業投手訓練營、醫院公益活動以及NIKE青棒訓練營，今天到台南球場自主訓練，並協助統一獅年輕投手群調整。
2016年加盟皇家隊，王建民季後遭球隊釋出。談到去年一整年都在美國等待機會，沒有合約，王建民坦言，關鍵原因在於身體沒有辦法回到像前年那樣子，球團可能也比較不願意簽一個年紀比較大、又是長中繼的投手，「寧願拉自己球員上去」。
儘管王建民已37歲，但仍不想給自己設定退休時間，他說：「有就打，沒有就沒有。」王建民近期將返回美國，尋找機會。
王建民2000年旅美，先後曾待過洋基、國民、藍鳥、紅人、白襪、勇士、水手以及皇家隊。1070108
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