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其他新聞
Simple Bread & Sweets:用150g鬆餅粉做的78道美味
剛出爐熱呼呼、胖軟香Q的麵包, 光聞就已經口水直流
Buffet Bar 上面放肆著的甜點, 光看就更是按捺不住
香味和口感, 是美好生活中最被挑動的想望
講到鬆餅, 一股濃郁的奶香馬上衝出記憶!
接著, 2個嫩太陽蛋、一條微焦培根、馬鈴薯泥的邊兒上, 等著鵝黃奶油小塊溶化的那一疊迷人香軟…… 然後, 烙著格子, 等不及要淋上楓糖, 對上水果、優格、冰淇淋、核桃, 耐不住想要張大嘴咬一口的那種香脆……
乍看, 不過是一本小食譜! 細讀後發現,「鬆餅」絕對不止鬆餅而已!
很意外, 料理專家只用了64頁, 足足地呈現了78道簡單做、好好吃的麵包和甜點。
更驚喜的是, 全都是用鬆餅粉做到的, 而且每道只用了150g, 和一些很方便準備的食材, 清楚的文字與圖片說明, 連不失敗的秘技全都傳授的哦!
「鬆餅粉」就是調配過糖、泡打粉了的麵粉, 不用再過篩、長時間醒麵, 或費力地搓揉麵糰, 是專門為了簡單製作、快速成果的用途。
書上琳琅滿目, 看得口水直流的麵包、土司、牛角、鹹派、披薩、酥餅、沙布列、布朗尼、卷餅、馬芬、蛋糕條……各種糕點, 很想吃排行榜中的法式、義式、西班牙、歐鄉、美式、墨西哥、和風…… 各國風味;當成早午晚三餐、下午茶,每道都可以簡單做好, 熱呼呼上桌。
看到這樣多香味四溢、口感Q彈的麵包和甜點, 好想吃~
光欣賞圖片也夠幸福~
※特別企劃:麵包與甜點的甜蜜禮物盒
Simple Bread & Sweets--用150g鬆餅粉做的78道美味《附無漆碳化竹製麵包砧板》more>>www.flag.com.tw/book/5105.asp?bokno=F5249A
本書特色
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一個人, 想吃的時候
好友閨蜜相聚、家人在旁閒話家常, 心情很好的時候
就用一小包「鬆餅粉」, 選擇78道中最合意的麵包和甜點配方
就近去超商、超市買一點小配料
拿出最熟悉的鍋具, 照著食譜, 簡單烘烤一下
記得, 上桌之前挑個心愛餐具, 美美地擺盤
沖杯咖啡、泡一壺茶, 發動視覺、嗅覺幫忙, 再細細地品嚐
原來~ 居家的閒適、日常小興趣, 也會這樣幸福!
【多達78道的食譜】
每一頁滿滿的美味, 值得欣賞和收藏~~
居家手作麵包
.簡南屯窗飾軌道設計單麵包
鄉村雜糧.波菜火腿土司.脆牛角.海蒂白麵包
.迷你小圓麵包
花椰菜火腿.南瓜黑芝麻
.鹹麵包
胡蘿蔔香腸.培根麥穗麵包
.電鍋麵包
蕃茄羅勒.山藥蜜豆.薑汁味噌麵包
.蒸麵包
豆腐白芝麻.胡蘿蔔優格.火腿青蔥.酪梨蒸麵包
.可愛小麵包
小花起司.小兔子菠蘿.肉桂.小熊貓紅豆麵包
少糖、多蔬菜、美味的早餐
.法式鹹派.蕃茄鬆餅
.一口鬆餅.法式烘餅
.雞蛋蒸糕......
多樣美味選擇的早午餐
.披薩麵包.法式鹹蛋糕
.墨西哥卷餅.義式鬆餅
.餡餅.馬芬餐包……
用玉子燒鍋做迷你甜點
.迷你歐培拉.迷你蛋糕卷
.迷你瑞士卷.迷你年輪……
原味蛋糕與餅乾
.牛奶蛋糕.微波爐蛋糕
.蛋糕條、蛋糕方塊、迷你蛋糕卷
.擠花餅乾.沙布列.西班牙小餅
.脆餅.脆片.香蕉布朗尼
……
beyond your expectation.
順服的妻子(修訂版)
順服不是做個委屈求全、三從四德的傳統女人;順服是學習放棄掌控,找回當初那個愛妳的男人。
蘿拉朵依爾倡導的「順服哲學」,拯救了蘿拉的婚姻,也改善了成千上萬的夫妻關係,讓無數女性重獲渴望的親密、浪漫與和諧。
本書作者蘿拉和許多女性一樣,婚後因打理一切,不知不覺變成一個筋疲力竭、嘮叨、不快樂的女人與愛掌控丈夫的妻子。結婚才四年,夫妻就已日漸疏遠,婚姻出現了嚴重的危機。
她不惜一切想恢復與丈夫的親密關係,開始學習「順服」的哲學:放棄做家中的女強人、控制丈夫的妻子、丈夫的母親。也就是說,假如丈夫辭掉工作,不要因為妳覺得他做了一個魯莽的決定而加以指責;假如他買了一輛新車,不要因為擔心付不出貸款而臭臉相對;假如他給孩子吃了垃圾食物,不要因為怕小孩營養不良而嚴辭責備。
蘿拉學著尊重、徹底信任丈夫,讓他做家的掌舵者,但求丈夫能恢復男性的自信、重拾照顧女性的驕傲,女性則享受被呵護、被照顧的感覺,使夫妻重拾親密、熱情與和諧。
這改變拯救了蘿拉的婚姻,也改變了無數女性的生活。本書?述她如何一步步由自己口中的「悍婦」成為順服妻子的過程。
本書備受爭議的主題,改善了成千上萬的夫妻關係,讓無數女性重獲渴望的親密、浪漫與和諧。
作者簡介
蘿拉朵依爾
朵依爾是位女性主義者,過去是個悍婦,現在則帶領「順服妻子工作坊」,並發表關於如何重獲熱情與親密的兩性關係的演講。朵依爾曾任職廣告行銷公司的文案撰寫,她擁有美國聖荷西州立大學的新聞學位,現與先生約翰.朵依爾定居加州。想要了解更多關於作者或「順服妻子工作坊」的相關資料,可查詢以下網頁:www.simonsays.com/surrenderedwife或www.surrenderedwife.com。
譯者簡介大甲折景布簾設計推薦
汪芸
台大社會系畢業,美國密蘇里州大學社會學碩士,曾任中國時報編譯、天下文化出版公司副主編,著有《世界上第一條眼鏡蛇》(信誼出版),譯有《鐵器時代》《蘿西與蘋果酒》《鬱林湖失蹤紀事》(以上皆由天下文化出版)等書。
余宜芳
政大新聞系畢業,曾任職天下文化出版公司、遠見雜誌。著有《宇宙遊子──柯錫杰:台灣現代攝影第一人》(天下文化出版);譯作有《大人,小的有話有說》(天下文化出版)、《賺遍全世界──大宇總裁金宇中給年輕人的忠告》(時報出版)、《活力充沛24小時》(原水文化出版)。現為自由撰稿人。
(影音)網球/霍普曼盃 費德勒拿到第2座
資料來源:Mastercard Hopman Cup
第一次嘗到霍普曼杯冠軍滋味時,「瑞士特快車」費德勒(Roger Federer)才19歲;相隔17年,他的搭檔已從「瑞士公主」辛格絲(Martina Hingis)換成「辛格絲接班人」班希琪(Belinda Bencic),不變的是奪冠滋味依舊甜美。
世界排名第2的費德勒先在第一點的男單對決演出逆轉勝,6:7(4:7)、6:0、6:2擊敗世界排名第4的德國球星澤瑞夫(Alexander Zverev),第3點混雙再和班希琪以4:3(5:3)、4:2力退德國前球后柯波兒(Angelique Kerber)/澤瑞夫,為瑞士收下隊史第3座霍普曼杯冠軍。
費德勒透露,他還記得2001年和辛吉絲合作捧冠的畫面,他讚「瑞士公主」為當時的自己豎立一個典範,「她有非常傑出的生涯表現,這在瑞士這樣的小國非常罕見,我看著她然後想著,哇,她年紀輕輕心理素質怎麼能那麼強壯並且穩定,這是我在比賽或練習都辦不到的。」
少年費德勒也因此受到啟發,「這讓我相信,努力訓練能讓你走更遠,因為當我小時候並不太相信這些,我認為一切都取決於天賦。」
如今,36歲的費德勒已是19冠在身的傳奇名將,今年在他「加持」下,霍普曼杯總進場球迷人數更以10萬6424人寫下賽史新猷,超越2013年的舊紀錄兩千多人;今年費德勒4場單打也全部奪勝,為澳網連霸路踏出好的開始。
德國第2點女單雖靠前球后柯波兒以6:4、6:1拍下班希琪,但隊史霍普曼杯冠軍數仍停留在2座。
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