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其他新聞
新食感手捏派塔：創新做法＆新穎味覺
第1本不需使用模型就能製作派塔的食譜書
不必購買派塔模，也不必準備烘焙重石
全新獨特的輕鬆簡單製作方法，
顛覆傳統派塔麻煩耗時、作法繁複，
讓烘焙變得輕鬆又愜意。
顛覆傳統x手捏派塔新社窗簾布設計推薦
?簡單作法：捏折麵皮，包入滿滿內饀。不用模型，用雙手就OK！?????????? ?
?縮短時間：備料→鋪內饀→放進烤箱。麵糊冷藏，烘烤一次OK！
?創新食感：配合餡料，口味無限變化。鬆軟?嚼勁?酥脆都OK！
嶄新風味x 獨特享受
?3種口感的派塔皮：滑潤軟綿?酥脆嚼勁?香脆牛奶
?3種基本的奶油饀：活用基本風味?變化創新滋味
?4種派塔皮捏折包饀法：可口外觀?獨創手法?輕鬆簡單
?8種甜鹹的派塔皮：巧妙使用材料?展開味覺新感受
主要以派塔皮分為3大類：
●甜塔皮TARTES SUCREES
飽滿的內饀裡…
水果搭配各式風味的奶油餡，在口中慢慢化開的完美口感。
義式醋漬草莓甜派、摩卡香橙奶油甜塔、杏桃白芝麻奶油甜塔等…
●鹹塔皮TARTES SALEES
在剛烤好的派塔皮…
放上蔬菜、肉以及魚等食材組合，帶有鹹味的酥脆鬆軟美味。
馬鈴薯蘋果鹹派、青豆鹽漬豬五花鹹塔、酪梨鮮蝦芝麻鹹派等…
●餅乾塔皮TARTES PLATES
麵糊中加入牛奶…
如同餅乾酥脆感的麵皮，鋪上新鮮水果等饀料，是令人想嘗鮮的新滋味。
白酒果凍葡萄餅乾塔、奇異果煉乳鮮奶油餅乾塔、黑糖風味鳳梨餅乾塔等…
手捏派塔跳脫以往的傳統印象，當想吃的時候就可以立刻製作，輕鬆享用！作法簡單明瞭，每張圖片都讓人迫不及待想製作看看！希望這些甜鹹多樣風味的派塔能帶進大家的飲食生活中，悠閒地美味品嚐創新食感～?
☆★日本亞馬遜網路書店讀者好評推薦★☆
?雖然有派模，但做出來的形狀卻不是很好看，所以試著不用模型製作，沒想到完全不會有這樣的困擾了。而且重要的是每種口味都超好吃！
?想做派塔，可是沒有模型的話應該無法做成吧！而且普通超市也沒有賣重石，還要到市區或是大超市才能買到。看到這本書時，就覺得根本是為了我而出的書啊！
?做了黑胡椒櫻桃甜塔以及酪梨鮮蝦芝麻鹹塔，沒想到做得相當成功！也得到媽媽們的不錯迴響，而且那天有位媽媽就立刻去買了這本書呢！
?比起甜味更喜歡鹹味，所以做了鹹派風味雞肉菠菜鹹塔，真的超級好吃！而且很多朋友都叫我教他們製作呢。下次要做什麼好呢？光看這本書就讓人迫不及待想製作。
情緒解讀，創造幸福(附2片CD、無書)
一．人類為什麼有「情緒黑洞」現象？
二．「情緒鏈」是如何造成的？
三．「情緒解讀」的方向
你是活在「過去」的情緒？「現在」的情緒？「未來」的情緒？
四．活到「此時此刻」情緒的演練示範
五．做一個樂於成長、樂於分享的上班族
本書特色
情緒來無蹤，去無影，多少人世間的誤會、對立因「情緒解讀」錯誤而造成，也有多少夫妻、親子、好友因「情緒解讀」不清晰而反目成仇。
正確的「情緒解讀」會早帶來互動上正面的情緒力量，渴望身心健康快樂的人，渴望家庭幸福圓滿的人，都值得來一探「情緒解讀」的奧秘。
作者簡介
吳娟瑜
演講演講，如果能講得精彩又演得生動，那必是場令人回味不已的精神饗宴。
而對被喻為「成長之母」的吳娟瑜老師來說，每一場演講除了唱作俱佳之外，更難能可貴的是，吳老師總能以最柔軟的身段與台下聽眾打成一片，在輕鬆幽默的氣氛中，達到雙向交流、寓教於樂的學習效果。尤其老師擅長從實際個案的問題剖析當中，來引領大家不僅看到聽到學到，更能從中悟到做到，並且實際運用在家庭、工作、親子或兩性相處等各個領域上，幫助您輕輕鬆鬆就能當個快樂的幸福達人。
吳老師是一位國際演說家，足跡遍及全球各地的華人社會。每年超過三百場的演講場次，三十幾年下來，已演說超過五千場以上，老師依然誨人不倦、樂之不疲。吳老師認為成長是生命的良性循環，在幫助別人成長的同時，自己也才能不斷的成長。
學歷：
美國印第安那波里斯大學應用社會學碩士
現任：
．國際演說家∕作家
．泰山文化基金會董事
經歷：
．演說場次已超過5000場以上，受邀至美國、加拿大、日本、新加坡、馬來西亞、澳洲、紐西蘭、大陸等地巡迴演說，是華人世界炙手可熱的頂尖演說家。
．企業界主講情緒管理、壓力管理、溝通管理、生涯管理、創新管理等的專業培訓講師。
．經常應邀上廣播、電視節目為專家來賓。
陳菊揭政治冷暖 陳其邁：尊菊及感謝
（中央社記者王淑芬高雄19日電）立委陳其邁今天指出，在民進黨情勢困難的時候，堅持顧全大局，團結全黨，對高雄市長陳菊只有尊重及感謝。
陳菊將出版「花媽心內話：陳菊4000天」新書，媒體搶先揭露陳菊新書中大談政治冷暖，點名陳其邁家人在前高雄縣長楊秋興退黨參選後都選擇站在楊的身邊，陳菊感嘆「關鍵時刻，人人都成了政治精算師」。
陳其邁晚上發布新聞稿聲明，過去十多年來，選擇都是退一步，成全同志；助選而不參選、退讓而不爭逐、求全而不委屈是人生的磨練。
他說，在民進黨情勢困難的時候，堅持顧全大局，團結全黨，對陳菊只有尊重及感謝。
他指出，2006年陳菊參選市長，他出任競選總幹事，協助陳菊促成團結，守住了高雄，2010、2014年陳菊兩次參選大高雄市長，也擔任競選總部總協調與競選總幹事職務。
陳其邁說，這些過程，對陳菊只有盡心盡力，尊重及感謝。1061219
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