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其他新聞
葡萄酒．美食 魅力新搭法
香醇的葡萄酒、美味的小酒餚，想要享受如此「時髦」的品味生活不一定要到高級餐廳去。沒錯！在家也能輕鬆品味葡萄酒！看不懂酒標上複雜的法文、德文、義大利文……沒關係！沒有艱深的知識也沒關係！本書介紹了最適合入門者的各式波爾多葡萄酒，只要記住代表性品種和產地，挑選自己喜歡的口味，並下點工夫做幾道簡單、可口的小酒餚就OK了。
本食譜以「在家便能輕鬆享受」的概念介紹與葡萄酒搭配的各式酒餚。第1章為使葡萄酒更加美味的小酒餚食譜；第2章進一步將葡萄酒分為白辛淡、白辛烈、白甘、紅淡、紅烈5大類，再配合每類口味，羅列適合搭配的食材與料理食譜。第3章則以淺顯易懂的問答方式說明一般人常有的問題，包括葡萄酒的保存、選擇、飲用方式等等；第4章更從料理人的觀點來談與葡萄酒搭配的和風、中華風、異國風料理的作法；第5章則介紹包括第一次的葡萄酒派對、享受和食、品嚐紅葡萄酒、午餐等各式葡萄酒party的酒餚，以及建議挑選的葡萄酒種類。
只要有這本食譜，往後便不必拘泥在「葡萄酒搭乳酪」、「紅酒配紅肉、白酒配海鮮」的定番組合了。美味的葡萄酒與對味的料理，以及聊得起勁的葡萄酒大小事，全都匯集於本食譜中。想要讓葡萄酒品嚐起來更加美味時，不妨翻開此本食譜，挑選1、2道適合搭配的小酒餚動手料理，享受葡萄酒與美食的時尚魅力新搭法。
作者簡介
河村□□□豐原防蹣窗簾
神奈川縣出身。慶應義塾大學文學系畢業。從孩提時代就熱愛料理。以料理研究家身分起步之後，就以其高明的調理技術與出色獨特的品味贏得高人氣，於書籍或雜誌、電視節目等各方面皆很活躍。在其已開設20年以上的料理教室，持續提出容易調理且嶄新的食譜。對葡萄酒的造詣也很深厚，而其中最鍾愛的也是波爾多葡萄酒。「最喜歡玻美侯產的芳醇順口的紅葡萄酒。www.michikohouse.com/
龍井浴簾設計
當嘉碧遇見了依莉
或許生命中有許多事無法由自己做選擇，
但絕對能選擇用怎樣的方式去對待自己與他人。
生病的嘉碧遭到同學的霸凌，使她開始不敢與人接觸。
直到同樣患病的獵犬依莉出現，才讓她重新發現生命的意義……
成為舞者是嘉碧從小的夢想，卻因為罹患會逐漸失去平衡感的罕見疾病弗里德賴希共濟失調而夢碎。疾病使得她說話走路都和一般人不一樣，而遭到同學排擠霸凌，她 開始害怕別人的目光、對人群感到恐懼、拒絕走出戶外。這時，長耳獵犬依莉走入她的生命。依莉無私的愛與陪伴，成為嘉碧向前的助力。
但是依莉也罹患了類似嘉碧的疾病，為了治療依莉，嘉碧鼓起勇氣走入人群，終於克服害怕遇見霸凌者的恐懼。她不再為自己的存在感到羞恥，開始懂得如何體驗人生，勇於站在眾人面前演講，甚至在分享自己的經歷時，發現自己原來有能力可以使世界變得更加美好。
勇敢說出來並尋求幫助是對付霸凌最好的方法。
本書寫給曾經遭受霸凌的人，霸凌別人的人，目擊霸凌事件的人，或者只是單純像我一樣熱愛狗兒，並且想聽個精彩故事的人。我無法確切地告訴你，過去我感到孤立 無援的次數，但現在我要告訴你，你不寂寞。我要你知道，若是連我都能走出霸凌，那任何人都能做得到。希望你能從我的故事中獲得勇氣，就如同其他許多位老師 和學生們一樣。
本書特色
1. 能引起共鳴：本書以作者被霸凌的親身經歷出發，用直白的文字描述當時的遭遇與心情，無論讀者是否經歷過霸凌事件，都能被作者當下的感受牽引情緒。
2. 傳遞面對逆境也要勇敢面對的正面訊息：不論是面對疾病也不想妥協的堅持，或是想要擺脫霸凌陰影的努力嘗試，作者展現出堅忍的生命力和保持正面想法的重要性。
3. 多重主題彼此緊扣增添可看性：本書包含「疾病」、「霸凌」、「依莉」三個元素，可以看見疾病和疾病帶來的霸凌對作者的影響，以及依莉如何讓作者走出霸凌、面對疾病。
真心推薦
「妳的演講使我忍不住哭了。我真的去找自己霸凌過的同學，並向他們道歉。妳是對的，霸凌會造成人們心中的傷痕，並會留存一段不短的時間。」──妮可
「妳讓我看到，生活是自己創造出來的，事情也一定有好轉的一天。是妳帶給我希望和動力，去追求一個美好的未來。」 ──匿名者
「那一天妳和一些人來演講。聽完演講後，我告訴父母自己被人霸凌的事，他們也真的站出來幫助我。因為妳，我才有勇氣說出自己的遭遇。」──泰勒
改造公園遊樂器材 柯文哲：展現台灣設計能量
台北市長柯文哲4日上午前往朝陽及樹德公園，出席「公園不再大眾臉」四座共融式遊戲場啟用記者會，柯文哲特別感謝台北市議員們的建議及支持，讓市府有足夠的經費來建置共融式遊具，也讓共融式遊具從大公園慢慢擴散到鄰里公園，期待趁這個機會將台灣的設計能量展現出來。並透過共融式遊具，讓城市的美觀、居民的使用以及台灣產業的扶植，實現多重目的，使台北市進一步邁向先進文明城市。
議員建議 柯文哲嘗試照做
柯文哲致詞時表示，其實他原先也不曉得共融式遊具，是在議會時很多議員提出這樣的概念，也是聽取了議員的建議，市府才開始去做。一開始是從大的公園開始，包括榮星、中研以及碧湖等大的公園，後來發現，也是他的政治主張「政治要落實在人民每天的生活」，共融式遊具並不是家長必須把小朋友帶到大的公園，而是要慢慢把鄰里公園也帶入共融式遊具。柯文哲表示，過去公園內遊戲的遊具，簡單說就是「塑膠罐頭」，每一個公園看起來都一模一樣，當然看起來也就很難看，但是它也很便宜，不過卻也不符合台北市要成為一座先進城市的要求，所以議員對於要做共融式遊具的建議，他覺得符合台北市的發展，所以就開始做。
柯文哲說，這次是文化局以大扶小，包含建成、朝陽、樹德、景化、中安還有永盛等公園，今天是四個先完成，那建成公園比較大，要等到今年九月才完成，永盛則是一月底才完成，那就將文化局負責的一大五小公園帶入。
共融式遊具 將美觀考慮進去
柯文哲提到，共融式遊具有幾個特色，第一，它有「按照在地文化」，每個公園會按照地區的特色去做思考設計，然後是「民眾的需要」，因為它不是全台北市統一的罐頭，所以它有很多的工作坊、座談會，去詢問地方的意見，有民眾的參與。最後才是「美學的思維」，因為以前就是罐頭塑膠，都同一個格式，所以現在我們開始考慮美觀，將美學的思考帶進來。最後就是「共融式遊具的精神」，讓老人、小孩甚至身障朋友都可以用，慢慢地共融式遊具公園代表著台北市邁向先進文明城市的努力。「設計是要花錢的」柯文哲感謝議員支持
柯文哲特別感謝議員們的建議，他說，非常謝謝議員對計畫的支持，讓市府有足夠的經費，因為一個很重要的概念「設計是要花錢的」，所以他也要感謝這八個台灣本土的（設計）團隊，材料也都是Made in Taiwan，希望趁這個機會將台灣的設計能量展現出來，如果做得成功，它也就是一個產業，將來可以外銷到其他國家去。柯文哲說，從鼓勵設計團隊開始，讓設計變成台灣產業的主力，可以外銷出去，所以這些共融式遊具，不管在城市的美觀、居民的使用，還有台灣產業的扶植，有多重目的，今天有四個公園落成啟用，歡迎大家來看看，看還有什麼地方可以改進，我們再繼續努力，希望設計在台灣可以生根。
空污議題 柯文哲重提政治落實到每一天的生活中
對於今年大稻埕音樂季不放煙火是否是呼應減少空污，柯文哲回應，其實市府是有編預算，不過預算被議員刪掉，他也不清楚是哪一位議員刪掉的。柯文哲強調，空污是每一天的事情，所以像節慶的鞭炮，當然是追求減量，但是並非用一下就把它消滅掉的態度；而大稻埕煙火也放了很多年了，也許可以像跨年一樣，增加光雕，讓煙火減量，從3萬發到1萬6千發，這個也許是比較正確的做法，你說完全把它廢掉，他覺得沒有必要。至於柯文哲曾說少放一天煙火不會減少空污，但環保署有數據指出煙火的確會增加PM2.5濃度，是否有牴觸？柯文哲表示，放煙火一定會增加PM2.5，但是他還是那句話「政治是落實在人民每天的生活」，所以要解決的是每一天的空污問題，而不是某一天的空污問題。
柯文哲舉例，像台北的廟裡面就推動減香，但不是「滅香」，所以也要求每個寺廟不要那麼多香爐，但不是要求把香爐全部收起來，當然假如全部收起來是很好，但是不會用強制的手法。
市場改建引發爭議 柯文哲認為機會難得
記者詢問東門、南門市場改建的中繼市場議題，柯文哲說，這件事情第一個要先感謝行政院賴清德院長，因為去跟他談過以後，他願意把國產署的地提供出來。其實台北市市場改建最困難的就是中繼市場用地，因為現在地都用光了，所以要找空地來蓋中繼市場是最困難的，那這次剛好中正紀念堂旁邊有個特二區，跟賴清德院長商量過，他願意借給台北市四年，所以他個人認為應該把握這個機會來進行市場改造，南門市場是海砂屋，是一定要處理的，另外東門市場這次再錯過，那下一次可能要等下一輩子了，因為很難找到有一個空地可以來做中繼市場，所以做是一定要做，過程當中一定會有聲音，所以就要協調。（馮紹恩/台北報導）- 東勢線簾設計
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