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其他新聞
世界葡萄酒明日之星:中國絲路葡萄酒文化之旅
台灣第一位有領隊執照的國際品酒師
兩岸第一位深入研究中國葡萄酒的台灣專業品酒師
新一代台灣最受國際注目品酒師,
將帶您深入中國絲路,一覽全球矚目的中國葡萄酒莊
感受世界級冰酒、媲美法國波爾多、勃根地產區的葡萄酒魅力
用葡萄美酒夜光杯的文化味蕾感受頂級品味
從張騫通西域出使大宛國帶回以萄萄美酒為珍寶之獻禮,到大唐盛世,騷人墨客留下「葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催」「勸君更盡一酒,西出陽關無故人」等詩句,都體現了葡萄酒與河西走廊深層的歷史文化淵源。河西走廊的葡萄酒產區,與世界著名的法國波爾多、美國加州帕納谷的葡萄酒產地處在同一個氣候黃金帶上。而葡萄園區多處於高海拔約1400米的位置,緊連孕育萬物的祁連山,形成一塊絕無僅有的微型氣候區。本書介紹的葡萄莊園因日照充足,使得葡萄成熟度佳,終年乾旱少雨,四季分明,平均日夜溫差可達14.9℃,終年享用最純淨的祁連山雪水灌溉,少病蟲害和工業污染,葡萄的糖份和酸度比例均衡適中。
絲路上的甘肅河西走廊兼具深厚歷史與光明未來,本書介紹的絲路酒莊探索之旅,作者除了品飲葡萄酒、拜訪葡萄莊園外,還與許多歷史名勝、藝術瑰寶有了美麗的邂逅:張騫、霍去病、玄奘、鳩摩羅什等等史蹟與傳說交織而成的軼事總是百聽不膩,東西文明火花碰撞出的精萃更是百看不厭。在古代,絲綢之路以獨特的地理優勢,成為葡萄與葡萄酒傳入中國的首站,在今天,甘肅河西走廊以風土氣候優勢,成為中國葡萄酒產區的新星。現在,就跟本書一起去旅行,一同感受絲路葡萄酒的魅力吧!
八大酒莊介紹:
1武威_甘肅皇台酒業
2武威_莫高國際酒莊與莫高莊園
3武威_甘肅沙漠綠洲有機葡萄莊園
4張掖_祁連萬畝葡萄莊園
5張掖_國風國際酒莊
6嘉裕關_紫軒酒業有機葡萄莊園
7敦煌_敦煌酒業
8敦煌_敦煌葡萄酒業
甘肅(Gansu)河西走廊產區是黑比諾的中國殿堂,也有著絕佳環境釀造世界級的冰酒品牌,並有令人稱羨的亞洲最大地下單體酒窖。此地非常重視生態經濟,長期耕耘有機環境,透過葡萄酒與文化內涵,體現天地人的價值。當行走絲綢之路來到甘肅時,千萬不能錯過好生態、好品種、好土清水木竹窗簾壤、釀好酒的機會。
本書特色
◎以中國絲路悠長的歷史深度加持河西走廊葡萄美酒文化內涵
河西走廊葡萄文化源遠流長,魏文帝曹丕曾做《涼州葡萄詔》,盛贊涼州葡萄 「甘于曲米,善醉而易醒」, 「葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催」更是唐朝詩人王翰描繪河西走廊美酒的詩句。
◎對葡萄酒未來明日之星關注者一定要看
從歐洲、北美洲、澳洲,到南美洲,下一個葡萄酒明星產區在哪裡?答案就是在中國的河西走廊。河西走廊適當的緯度,充足的陽光,稀少的降雨量,與日夜溫差大的特性,以及祁連山千年冰川雪水的澆灌等自然優勢,賦予了甘肅河西走廊釀酒葡萄獨特的品質,成為中國釀酒葡萄最佳的產區之一。
◎搭配美食與旅遊資訊,豐富本書的實用度
張騫通西域的絲路,正是沿著河西走廊而走,這個全球知名的中國文化景點,乘載了豐富的歷史人文底蘊,結合葡萄酒莊旅行,更加增添了河西走廊中西匯流的特別色彩。
作者簡介?
翁曉蕾
AOW首席品酒師,WSET品酒師;出身品酒世家,多次參與國際葡萄酒競賽擔任評審;為台灣最年輕取得代表亞洲參加國際級葡萄酒賽事的評審。曾任香港葡萄酒評審協會評審;WSET國際證書初級與中級課程授權講師。曾旅居法國波爾多,之後於英國和香港學習葡萄酒。
GREAT!給自己一個鼓舞
一個五歲的幼稚園學生,看著自己的圖畫說:「我覺得,我畫得很好!」
隔日,又對著老師說:「我還是覺得我畫得很好哩!」
然後,師生兩人相視簥得非常燦爛!
你有像這孩子勇敢肯定自己的經驗嗎?
你是否常因別人的一句話而在意不已?
你是否好奇為何別人總是自信快樂?
其實,只有消極的人才需要依附別人的關注,
攻擊性格的人才不斷強索別人的讚美,
肯定自我的人則能欣賞和找到自己!
期待別人的掌聲,會讓自己活得非常辛苦,
因為,掌聲總是有停止的時候,
更何況,有時候根本就沒有任何掌聲。
你需要自己旋轉肯定、稱讚和滿意的動力發條,
隨時隨地鼓舞自,己給自己肯定的掌聲!
你將會擁有堅強有勁而自在的人生!
《黑騎士》重返兩位數收視率 蟬聯週三週四劇收視冠軍
韓國KBS2TV週三週四劇 《黑騎士》又一次蟬聯了收視冠軍。
大安電動窗簾設計推薦據韓國收視率調查公司發佈資料,昨晚播出的《黑騎士》第十集創下了10.6%的全國收視率,這一成績相比該劇前一天9.2%的收視成績上升了1.4%,使得《黑騎士》在收視率重返兩位數的同時再次蟬聯了收視冠軍。
SBS週三週四劇《鋌而走險》昨晚創下了6.4%和6.8%的收視率,而MBC週三週四劇《不是機器人》昨晚創下了2.5%和3.5%的收視率。
沈瑉炫/文 n.CH Ent.提供/圖 版權所有Mydaily禁止轉載
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