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其他新聞
食巧毋食飽：地方飲食文化（一）
本論文集分為兩個部分，各有九篇文章，一篇為「食巧毋食飽：地方飲食文化（一）」，另一篇為「民以食為天：地方飲食文化（二）」，分別處理臺灣與中國大陸各地的飲食大里隔簾設計文化及其變遷。
台灣飲食文化的部分計有六篇，楊紀波、黃種成所撰寫的《閩臺地域飲食文化》，追溯閩臺飲食文化的源流，首先探討閩菜形成的過程及其結構，指出閩菜以口味清淡、慣用醋糖調味的福州菜為主軸，而閩南菜為輔。閩菜一方面受亞熱帶氣候與沿海地域之影響，又具有佛教、道教，回教等宗教飲食之薰陶。
在直接討論臺灣飲食文化的各篇文章之中，林衡道的 《 臺灣的傳統食品 》 一文，含括面最廣，也結合了歷史演變與區域特點之雙重視野，他依據時代先後將台灣分為農業、工業與後工業等三個階段，從各個階段推衍中，看出飲食文化的變遷，而其他幾篇論文則有比較限定的觀察視角，關心地域特色或是庶民生活，林明德的《台灣豆腐文化探索─以桃園大溪為例》、余舜德的《夜市小吃的傳統與台灣社會》與喬健的《中國飲食文化的小傳統─以高雄縣內門鄉「辦桌」行業為例》即是此類。
而關於大陸地方飲食文化的文章共有十二篇，大致上可區分為三類的主題：北方飲食文化的變遷、各地飲食文化的特點與飲食文化相關的社會生態、文化結構與文學表現，包含中國各地許多有趣的飲食文化的主題探究。
此次出版的「中華飲食文化研究叢書」共計十冊：《飲食文化綜論》、《鼎鼐文明：古代飲食史 》、《飲食傳播與文化交流》、《食巧毋食飽：地方飲食文化（一） 》、《民以食為天：地方飲食文化（二）》、《中國少數民族的飲食文化》、《茶酒文化》、《人神共飲：宗教與養生飲食》、《食品科技史與餐飲管理》以及Regionalism and Globalism in Chinese Culinary Culture。共收錄了包括中研院李亦園院士、許倬雲院士，知名人類學學者 Jacky Goody , Sidney W . Mintz ，吳燕和教授等多位人類學、歷史學以及諸多相關領域學人共 95 篇中文論文以及 13 篇英文論文。相信在現階段，此套叢書的出版必能大大裨益飲食文化研究的同好，也是中華飲食文化基金會創立二十周年的重要紀念。
破冰：逆境中找希望
如何才能突破自我，在逆境中尋找希望。走出人生低谷，登上成功頂峰呢？本書以小故事，透過成功者的經歷，希望帶給讀者一些啟示。書中有啟人心靈的感悟，有充滿禪趣的對話，有令人莞爾的幽默，有靈光一閃的機智，但更多的是一則則開啟心智的小故事。
本書特色
「不經歷風雨，怎能見彩虹」，在人的一生中，決不會順利地走向成功巔峰，成功經常會面臨許多的挫折與失敗。人生對我們而言，絕非有求必應，畢竟順境者少，逆境者多。面對人生的困難糾纏，我們必須試著從困難中掙脫出來。
面對短暫的人生，人要學會面對磨難，不要錯過人生的失意時刻，也許當生命之神把你拋入谷底時，也是人生騰飛的最佳時節，調適好自己的心情，學會面對人生逆境，也許出現在你面前的，將是一片湛藍的天空。
作者簡介
楊學文
新銳勵志作家，大學畢業後曾任職於平面媒體及出版社，認為「當一個人的心靈得到充實時，才能真正地感受到生命美好。」因此想透過文字傳達出自己的想法，希望能與讀者取得共鳴。編著有：《對的選擇》……等書。
林憶蓮驚喜現身 五月天直呼人生巔峰
五月天「人生無限公司」演唱會5日在桃園國際棒球場上演第9場，演唱會到了尾聲，都到了第2次安可，五月天藏超大彩蛋，嘉賓林憶蓮居然驚喜現身，和五月天合唱「盛夏光年」，讓粉絲瘋狂尖叫！
五月天和林憶蓮的緣分始於2015年，當時五月天推出「女也herstory with Mayday」專輯，大力邀請神級女聲助陣，林憶蓮一口答應參與，並選擇她最愛五月天的一首歌「盛夏光年」，經過重新編曲，搭上她招牌虛實交錯的氣音，多了一層時空交錯的迷幻之感，林憶蓮曾在2015年的「超犀利趴6」上重新詮釋獨特迷幻版的「盛夏光年」出場。
5日演唱會上，阿信其實在中段就已經舖哏，唱「龍井片簾設計推薦軋車」時，他在間奏時對台下歌迷說：「好像都沒有聽過女生翻唱我們的歌。」要台下女歌迷們高唱「軋車」。
第二次安可時，林憶蓮搭乘「大無限航空母艦」降臨五月天演唱會，先合唱「傷心的人別聽慢歌」，接著合唱歌迷引頸期盼的「盛夏光年」，也是「女也herstory with Mayday」專輯發行至今，首位合體的女歌手。
阿信開心說：「心跳好快喔！林俊傑來的時候我都沒那麼開心！」瑪莎接話：「廢話，他是誰啊！」隨後補充：「沒有啦，因為他男的。」阿信說：「他是行走的CD，我們今天請到會飛的CD！」
林憶蓮說：「非常開心今天可以來這裡唱歌，最開心的是我前陣子有機會改編你們的一首歌（盛夏光年），我非常非常喜歡。」還透露新專輯有一首和五月天合作的作品。阿信則當場變成歌迷，要求全體和林憶蓮合照，他說：「玩音樂的夢想到今天告一段落，人生的巔峰，我可以下台了。」
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